Jei Jums jau suėjo 18 metų arba Jūs tapsite pilnamečiu (-te) vėliausiai 2016 gegužės mėnesį kviečiame į kokybiškus svetingumo mokymus. O sėkmingiausiai pasirodžiusius vasarai pakviesime tapti mūsų komandos nariu (-e).
Didelis privalumas, jei Jūs neturite jokios patirties svečių aptarnavimo srityje, kadangi mes nuosekliai apmokysime Jus pagal vakarietiško svetingumo supratimo standartus ir specialiai parengtą American Hotel & Lodging Association Educational Institute svečių aptarnavimo programą - Guest Service Gold®.
Išklausę teorinę mokymų dalį, Jūs mokėsite atskirti ir ištarti įvairius svetingumo srities specifinius terminus ir išsireiškimus, vynų ir patiekalų pavadinimus. Galėsite įvardinti pagrindines vynuogių rūšis, skirtas vyno gamybai, skirsite vynus ir įvairius regionus, kuriuose jie gaminami. Galėsite paaiškinti kuo skiriasi įvairių gėrimų taurės, įrankiai ir kodėl to reikia. Sužinosite apie klasikinę virtuvę ir jos patiekalus. Išmoksite svečių aptarnavimo, stalų serviravimo subtilybių, aptarnavimo eiliškumo, protokolinių reikalavimų aukšto lygio renginiuose.
Išbandę praktinę mokymų dalį, Jūs mokėsite pasitikėti savimi, pasikliauti savo jėgomis ir intuicija. Gebėsite nuoširdžiai aptarnauti svečius ir pastebėti kiekvieną svarbią detalę. Taip pat mokėsite teisingai elgtis ir išlaikyti ramybę nestandartinėse, konfliktinėse situacijose, žinosite kaip valdyti nuotaikas ir emocijas. Suprasite ir įvaldysite kūno kalbą ir įvairius kitus svetingumo procesų momentus. Mokėsite sukurti pridėtinę vertę teikiamoms paslaugoms, gebėsite imtis iniciatyvų ir viršyti svečių lūkesčius. Sužinosite kaip nedidelėmis pastangomis galite nustebinti lankytojus ir patys patirti teigiamų emocijų.
Mokymus ves restorano direktorius Linas Pučinskas, CHE, CGSP, kuris yra ilgametis svetingumo srities praktikas ir ekspertas, sertifikuotas svetingumo srities dėstytojas, turintis daug patirties vadovaujant viešbučiams, bei dėstant Lietuvos ir užsienio aukštosiose mokyklose viešbučių ir turizmo vadybą.
Mokymai vyks 2016 balandžio - gegužės mėnesiais pagal iš anksto paskelbtą grafiką Verkių restorano patalpose, adresu Žaliųjų ežerų g.49, Vilnius (Centriniai Verkių Rūmai). Mokymų kaina 121 EUR (įskaitant PVM). 18-22 metų jaunuoliams, neturintiems pastovių pajamų, visą mokymo sumą pilnai padengs programos partneriai - rėmėjai, todėl kursų klausytojams šie mokymai visiškai nieko nekainuos.
Išklausę kursą, visi pageidaujantys, taipogi įgyja teisę išsilaikyti Guest Service Gold® egzaminą Educational Institute svetainėje internete. Sėkmingai išlaikiusiems suteikiama tarptautinė "Certified Guest Service Professional" kvalifikacija, pripažįstama visoje pasaulinėje svetingumo industrijoje. Šio egzamino registracinis, sertifikato persiuntimo ir kiti mokesčiai yra papildomos išlaidos, kurios sudaro 99 EUR (įskaitant PVM). Darbui restorane "Verkiai" šis egzaminas ir sertifikatas nebūtini.
